Speisekarte

Reisgerichte

Hühner – Biryani 16,90 €

Gebratener Basmati-Reis mit zartem Hühnerfleisch verfeinert mit knackigen Cashewnüssen, Rosinen und einer besonderen Gewürzmischung

Lamb Biryani 17,90 €

Gebratener Basmati-Reis mit zartem Lammfleisch verfeinert mit Cashewnüssen, Rosinen und einer feinen Gewürzmischung

Vegetarischer Biryani 15,90 €

Gebratener Basmati-Reis mit genussvollem Sommergemüse und einer besonderen Gewürzmischung mit knackigen und Rosinen

Delhi Biryani 19,90€

Gebratener Basmati-Reis mit Hühnerfleisch, Lammfleisch und Garnele verfeinert mit knackigen Cashewnüssen, Rosinen und einer besondere Gewürzmischung

Shrimp Biryani 19,90€

Gebratener Basmati-Reis mit gebratenen Garnelen, verfeinert knackigen Cashewnüssen, Rosinen und einer besonderen Gewürzmischung

Murgh-Ki-Handi (Huhnspezialitäten)

Butter Chicken 17,90 €

Traditionelle Zubereitung aus der königlichen Mogul-Küche. Zartes Hühnerfleisch in einer mit Butter verfeinerten Soße aus Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Murgh Tikka 16,50 €

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Gewürzen aus einem nachempfundenen Rezept aus der königlichen Mogul-Küche

Murgh Korma 16,50 €

Saftiges Hühnerfleisch verfeinert mit Mandeln, Kokosnuss und knackigen Cashewnüssen, ergänzt durch Rosinen, Tomaten, Ingwer, frischen Zwiebeln und Knoblauch

Karahi Murgh 16,50 €

In einer Karhai-Pfanne gebratene gebratene Hühnerfleischstücke mit grünen Paprikaschoten, frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und einer feinen Gewürzmischung

Chicken Tikka Masala 17,90 €

Gegrilltes und mariniertes Hühnerfleisch in einer pikanten Soße. Nach getreuem Rezept aus der königlichen Mogul-Küche

Gosht (Lammspezialitäten)

Taj Mutton Korma 18,50 €

Zartes Lammfleisch mit Mandeln, Kokosnuss und knackigen Cashewnüssen, verfeinert mit Rosinen, Tomaten, frischen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Karahi Ghosht 18,50 €

In der Karhai-Pfanne gebratenes Lammfleisch mit grünen Paprikaschoten in einem Guss aus frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und einer aromatischen Gewürzmischung

Palak Ghosht 18,50 €

Gebratenes Lammfleisch mit kräftigem Blattspinat, frischen Zwiebeln, Tomaten und einer Gewürzmischung aus Ingwer und Knoblauch

Mutton Curry 18,50 €

Deftiges Lammfleisch in einer Currysoße und einer ausgewogenen Gewürzmischung

Vindaloo Ghosht 18,50 €

Zartes Lammfleischstücke mit kräftigen Kartoffeln in einer pikanten Soße mit Zwiebelkernen, frischen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

Vegetarische Spezialitäten

Channa Masala 15,50 €

Gebratene Kichererbsen, mit Tomaten, frischen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer in einer delikaten Currysoße.

Bhindi Channa 16,50 €

Saftige frische Okraschoten umgeben von gebratenen Kichererbsen, ergänzt durch eine Soße aus frische Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

Bhindi Masala 16,50 €

Saftige frische Okraschoten mit vielen frischen Zwiebeln, einer Tomatensoße, verfeinert durch Ingwer, Knoblauch und Joghurt

Daal Tarka 15,50 €

Delikate Linsen mit Knoblauch, Ingwer, frischen Zwiebeln, Tomaten und einer erlesenen Gewürzmischung

Paneer Masala 15,50 €

Hausgemachter Weichkäse mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und einer kräftigen Gewürzmischung

Cocktails/ Digestif

Pina Colada – 8,90 €

Ein süßer, cremiger Cocktail aus Rum, Kokosnussmilch und Ananassaft.

Mojito – 8,90 €

Ein heller Cocktail aus Rum, Limettensaft, Minze, Rohrzucker und Sodawasser

Old Monk – 4,00 €

Indischer Rum (40% Vol.)

Ramazotti 35% – 3,00 €

Italienischer Kräuterlikör (35% Vol.)