Speisekarte
Reisgerichte
Hühner – Biryani 16,90 €
Gebratener Basmati-Reis mit zartem Hühnerfleisch verfeinert mit knackigen Cashewnüssen, Rosinen und einer besonderen Gewürzmischung
Lamb Biryani 17,90 €
Gebratener Basmati-Reis mit zartem Lammfleisch verfeinert mit Cashewnüssen, Rosinen und einer feinen Gewürzmischung
Vegetarischer Biryani 15,90 €
Gebratener Basmati-Reis mit genussvollem Sommergemüse und einer besonderen Gewürzmischung mit knackigen und Rosinen
Delhi Biryani 19,90€
Gebratener Basmati-Reis mit Hühnerfleisch, Lammfleisch und Garnele verfeinert mit knackigen Cashewnüssen, Rosinen und einer besondere Gewürzmischung
Shrimp Biryani 19,90€
Gebratener Basmati-Reis mit gebratenen Garnelen, verfeinert knackigen Cashewnüssen, Rosinen und einer besonderen Gewürzmischung
Murgh-Ki-Handi (Huhnspezialitäten)
Butter Chicken 17,90 €
Traditionelle Zubereitung aus der königlichen Mogul-Küche. Zartes Hühnerfleisch in einer mit Butter verfeinerten Soße aus Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Murgh Tikka 16,50 €
Gegrilltes Hühnerfleisch mit Gewürzen aus einem nachempfundenen Rezept aus der königlichen Mogul-Küche
Murgh Korma 16,50 €
Saftiges Hühnerfleisch verfeinert mit Mandeln, Kokosnuss und knackigen Cashewnüssen, ergänzt durch Rosinen, Tomaten, Ingwer, frischen Zwiebeln und Knoblauch
Karahi Murgh 16,50 €
In einer Karhai-Pfanne gebratene gebratene Hühnerfleischstücke mit grünen Paprikaschoten, frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und einer feinen Gewürzmischung
Chicken Tikka Masala 17,90 €
Gegrilltes und mariniertes Hühnerfleisch in einer pikanten Soße. Nach getreuem Rezept aus der königlichen Mogul-Küche
Gosht (Lammspezialitäten)
Taj Mutton Korma 18,50 €
Zartes Lammfleisch mit Mandeln, Kokosnuss und knackigen Cashewnüssen, verfeinert mit Rosinen, Tomaten, frischen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Karahi Ghosht 18,50 €
In der Karhai-Pfanne gebratenes Lammfleisch mit grünen Paprikaschoten in einem Guss aus frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und einer aromatischen Gewürzmischung
Palak Ghosht 18,50 €
Gebratenes Lammfleisch mit kräftigem Blattspinat, frischen Zwiebeln, Tomaten und einer Gewürzmischung aus Ingwer und Knoblauch
Mutton Curry 18,50 €
Deftiges Lammfleisch in einer Currysoße und einer ausgewogenen Gewürzmischung
Vindaloo Ghosht 18,50 €
Zartes Lammfleischstücke mit kräftigen Kartoffeln in einer pikanten Soße mit Zwiebelkernen, frischen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten
Vegetarische Spezialitäten
Channa Masala 15,50 €
Gebratene Kichererbsen, mit Tomaten, frischen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer in einer delikaten Currysoße.
Bhindi Channa 16,50 €
Saftige frische Okraschoten umgeben von gebratenen Kichererbsen, ergänzt durch eine Soße aus frische Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
Bhindi Masala 16,50 €
Saftige frische Okraschoten mit vielen frischen Zwiebeln, einer Tomatensoße, verfeinert durch Ingwer, Knoblauch und Joghurt
Daal Tarka 15,50 €
Delikate Linsen mit Knoblauch, Ingwer, frischen Zwiebeln, Tomaten und einer erlesenen Gewürzmischung
Paneer Masala 15,50 €
Hausgemachter Weichkäse mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und einer kräftigen Gewürzmischung
Cocktails/ Digestif
Pina Colada – 8,90 €
Ein süßer, cremiger Cocktail aus Rum, Kokosnussmilch und Ananassaft.
Mojito – 8,90 €
Ein heller Cocktail aus Rum, Limettensaft, Minze, Rohrzucker und Sodawasser
Old Monk – 4,00 €
Indischer Rum (40% Vol.)
Ramazotti 35% – 3,00 €
Italienischer Kräuterlikör (35% Vol.)